极边乌龙茶冲泡秘籍，品鉴乌龙茶之美，尽在这一泡

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乌龙茶作为我国茶文化的瑰宝，自古以来便深受茶友们的喜爱，而极边乌龙茶，更是以其独特的香气和口感，赢得了众多茶友的青睐，如何冲泡一壶美味的极边乌龙茶呢？本文将为您详细介绍极边乌龙茶冲泡方法，助您轻松品味乌龙茶之美。

极边乌龙茶冲泡器具

在冲泡极边乌龙茶之前，我们需要准备以下冲泡器具：紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙、茶盘等。

极边乌龙茶冲泡用水宜选用矿泉水或纯净水，水质清新，口感甘甜，有助于激发茶叶的香气和滋味。

极边乌龙茶冲泡水温以95℃~100℃为宜，过高水温会破坏茶叶中的有益成分，过低水温则无法激发茶叶的香气。

极边乌龙茶第一泡需洗茶，时间约为10秒；第二泡开始品饮，时间可逐渐增加，通常第三泡至第五泡，每泡可延长10~20秒。

1、洗茶：将茶匙取适量极边乌龙茶置于紫砂壶中，加入开水，静置10秒，倒掉茶水。

2、倒茶：将茶匙中的茶叶均匀倒入公道杯中。

3、倒水：将公道杯中的茶水依次倒入品茗杯中，使每杯茶水量均匀。

4、品饮：慢慢品尝，感受极边乌龙茶的独特韵味。

1、冲泡前应将茶具清洗干净，避免异味影响茶香。

2、避免频繁冲泡，以免破坏茶叶品质。

3、冲泡过程中，注意观察茶水颜色变化，以掌握冲泡时间。

4、保持冲泡水温稳定，避免温度波动过大。

极边乌龙茶冲泡是一门艺术，通过掌握正确的冲泡方法，可以充分展现茶叶的香气和滋味，希望本文能为您在品鉴极边乌龙茶的过程中提供帮助，让您在忙碌的生活中，尽享茶香飘逸的美好时光。

参考文献：

[1] 茶叶加工与审评[M]. 中国农业出版社，2010.

[2] 《中国茶叶年鉴》（2019）[M]. 中国农业出版社，2019.

[3] 《茶文化》[J]. 中国茶叶，2018（4）：12-15.