本文目录导读:
茶,作为我国的国饮,历史悠久,源远流长,近年来,茶艺教育逐渐走进幼儿园,成为幼儿教育的一个重要组成部分,本文将介绍一款深受幼儿喜爱的茶饮——菊花茶,并分享幼儿茶艺菊花茶教案,以寓教于乐的方式传承茶文化。
教案目标

1、让幼儿了解菊花茶的基本知识,掌握泡茶的基本步骤;
2、培养幼儿的观察力、动手能力和审美能力;
3、传承中华民族的茶文化,培养幼儿的礼仪意识。
教案准备
1、菊花茶茶包若干;
2、茶具(茶杯、茶壶、茶盘等);
3、菊花茶知识PPT;
4、音乐播放设备。
教案步骤
1、导入新课
播放一段轻松愉快的音乐,引导幼儿进入课堂氛围,教师简要介绍菊花茶的基本知识,如起源、功效等。
2、认识茶具
教师展示各种茶具,如茶杯、茶壶、茶盘等,并解释其用途,幼儿跟随教师一起观察、触摸,增强对茶具的认识。
3、泡茶演示
教师现场泡制菊花茶,边泡边讲解泡茶的基本步骤,包括:泡茶水温、茶水比例、泡茶时间等。
4、幼儿动手实践
分组进行泡茶活动,每组配备一套茶具,幼儿在教师的指导下,按照泡茶步骤亲自操作,体验泡茶的过程。
5、茶艺表演
邀请幼儿上台展示泡好的菊花茶,并讲解泡茶过程中的感受,教师可对幼儿的表演进行点评,鼓励他们继续努力。
6、课堂小结
教师总结本次课程内容,强调茶文化的重要性,引导幼儿回家后,向家人分享学到的茶艺知识。
教案延伸活动
1、制作菊花茶卡片:让幼儿用彩纸、彩笔等材料制作菊花茶卡片,表达对茶文化的喜爱。
2、家园共育:鼓励家长与幼儿共同参与茶艺活动,增进亲子关系。
幼儿茶艺菊花茶教案以寓教于乐的方式,让幼儿在轻松愉快的氛围中了解茶文化,培养他们的动手能力、观察力和审美能力,在今后的教育工作中,我们应继续深入挖掘茶文化的内涵,让茶艺教育在幼儿园得到更好的推广和发展。
注:本文参考了《幼儿茶艺教育研究》等行业报告,并结合实际教学经验进行编写,旨在为幼儿园教师提供实用的教学方案。
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