品鉴京华12号茉莉花茶，北京茶文化的魅力之选

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茉莉花茶，作为中国传统的名优茶之一，以其清雅的香气和甘醇的口感，受到了茶友们的青睐，北京京华12号茉莉花茶，作为京派茉莉花茶的代表作，不仅继承了传统工艺，更在品质上不断追求卓越，本文将带您深入了解一下这款茶叶的韵味与故事。

京华12号茉莉花茶的起源与特点

北京京华12号茉莉花茶，源于我国历史文化名城北京，早在清朝时期，北京就是茉莉花茶的重要产区之一，京华12号茉莉花茶选用的是优质的茉莉花与上乘的绿茶为原料，经过独特的传统工艺制作而成。

特点：

1、清香浓郁：京华12号茉莉花茶香气馥郁，令人陶醉，其花香与茶香相融，回味无穷。

2、色泽鲜亮：茶叶色泽翠绿，泡出的茶汤呈淡黄色，清澈明亮。

3、口感醇厚：茶汤入口甘甜，回甘持久，令人回味无穷。

京华12号茉莉花茶的制作工艺讲究“三蒸三晾”，即经过多次蒸制和晾晒，使茶叶与茉莉花香充分结合，具体工艺如下：

1、初选原料：挑选优质的绿茶与茉莉花；

2、蒸制：将绿茶进行蒸制，使茶叶充分吸水；

3、晾晒：将蒸制好的茶叶晾晒至半干；

4、拌和：将茉莉花与绿茶混合均匀；

5、再次蒸制：将混合后的茶叶进行再次蒸制；

6、晾晒：将再次蒸制好的茶叶进行晾晒；

7、精选：挑选合格的茶叶，剔除劣质茶叶。

品鉴京华12号茉莉花茶，首先要注意泡茶水质，选用优质的山泉水或矿泉水，可让茶汤更加清甜，泡茶时，水温控制在80℃左右为宜，以下为品鉴步骤：

1、观赏茶叶：茶叶舒展，呈翠绿色；

2、倒水泡茶：将热水注入茶杯，茶叶慢慢沉底；

3、慢慢品尝：第一口茶汤微苦，第二口茶汤甘甜，口感逐渐转醇厚。

据权威数据显示，北京京华12号茉莉花茶在市场上的口碑良好，销量逐年攀升，众多茶友对其赞不绝口，认为其香气浓郁、口感醇厚，是品鉴京派茉莉花茶的首选。

北京京华12号茉莉花茶，传承了我国传统茶文化的精髓，独具匠心，在享受茶香的同时，也为人们的生活增添了无穷乐趣，让我们共同品味这份来自北京的茶文化魅力，感受其中的韵味与故事。