绿茶树茶果，揭开绿茶树果实的神秘面纱，探索其营养价值与药用价值

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绿茶，作为我国传统的饮品，以其独特的风味和丰富的营养价值受到众多茶友的喜爱，除了我们熟知的绿茶叶子外，绿茶树的另一宝——茶果，也渐渐引起了人们的关注，茶果，顾名思义，就是绿茶树上结出的果实，就让我们揭开绿茶树茶果的神秘面纱，一同探索其营养价值与药用价值。

绿茶树茶果的简介

绿茶树茶果，学名茶籽，是茶树结出的种子，茶果的外形呈球形或椭圆形，色泽呈绿色或黄绿色，茶果不仅含有丰富的营养成分，还具有很高的药用价值。

1、高蛋白质：据权威行业报告显示，绿茶树茶果中含有高达30%以上的蛋白质，远高于一般植物果实。

2、丰富的不饱和脂肪酸：绿茶树茶果中含有丰富的亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，有利于降低血脂、预防心血管疾病。

3、高纤维：绿茶树茶果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4、维生素与矿物质：绿茶树茶果中含有丰富的维生素C、维生素E、钙、磷、钾等营养成分，具有很好的保健作用。

1、抗癌作用：绿茶树茶果中的多酚类物质具有很好的抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。

2、抗氧化作用：绿茶树茶果中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老。

3、利尿作用：绿茶树茶果具有利尿作用，有助于排出体内多余水分，缓解水肿。

4、抗菌消炎：绿茶树茶果中的抗菌成分对多种细菌、病毒具有抑制作用，具有一定的消炎作用。

1、煮茶果汤：将绿茶树茶果洗净，与猪肉、姜片等一起炖煮，具有滋补养生的功效。

2、茶果油：将绿茶树茶果压榨成油，可食用或用于护肤。

3、茶果糕点：将绿茶树茶果磨成粉，加入面粉、糖等制成糕点，风味独特。

绿茶树茶果作为绿茶树的另一宝，具有丰富的营养价值与药用价值，在享受绿茶带来的美好口感的同时，不妨关注一下绿茶树茶果，让它为我们的健康加分，在食用绿茶树茶果时，还需注意适量，以免引起不适。