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自古以来,中国茶文化源远流长,茶的种类繁多,桂花茶凭借其独特的香气和口感,深受茶友们的喜爱,桂花茶,又名桂花香片,是以桂花和绿茶为原料,经过特殊工艺制作而成,本文将为您揭秘桂花茶的制作过程,以及桂花茶的功效与作用。
桂花茶的制作过程

1、选择优质桂花
制作桂花茶首先需要选择优质的桂花,桂花的花期短暂,一般集中在秋季,优质的桂花应该颜色鲜艳,花蒂饱满,无杂质。
2、桂花采摘
桂花采摘一般在清晨进行,此时桂花香气最为浓郁,采摘时,要选取花蕾饱满、无病虫害的桂花。
3、清洗桂花
采摘回来的桂花需要清洗干净,去除杂质,然后晾干备用。
4、茶叶的选择
制作桂花茶一般选用绿茶作为茶基,绿茶具有清香、口感鲜爽的特点,能够衬托出桂花的香气。
5、桂花与茶叶的混合
将清洗干净的桂花与绿茶按照一定比例混合,一般桂花与绿茶的比例为1:10。
6、焙烤
将混合好的桂花茶叶放入烤箱中,以较低的温度进行焙烤,使茶叶的香气与桂花香味相融合。
7、包装
将焙烤好的桂花茶叶进行冷却,然后进行包装,即可上市销售。
桂花茶的功效与作用
1、抗菌消炎
桂花具有抗菌消炎的作用,常饮桂花茶可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2、改善睡眠
桂花茶具有安神的作用,对于失眠、焦虑等情绪问题有很好的缓解效果。
3、缓解肠胃不适
桂花茶具有健胃消食、促进消化的作用,对于肠胃不适、胃痛等症状有很好的缓解效果。
4、养颜美容
桂花茶中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,延缓衰老,使肌肤保持年轻状态。
5、增强免疫力
桂花茶富含多种维生素和矿物质,可以提高人体免疫力,预防疾病。
桂花茶作为一种传统的养生佳品,以其独特的香气和口感赢得了茶友们的喜爱,在日常生活中,适量饮用桂花茶,不仅能品味到传统香韵,还能带来诸多养生益处,希望本文能为茶友们提供一些有用的信息,让更多的人了解和喜爱桂花茶。
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