本文目录导读：
在茶叶的世界里，每一种茶叶都有其独特的风味和故事，我们要来聊聊两款深受茶友喜爱的茶叶——老寿眉和白牡丹，它们虽然同属于白茶，但风味和特点却大相径庭，就让我们一起揭开这两款茶叶的神秘面纱，探寻它们之间的区别。
产地与采摘
老寿眉：
老寿眉主要产于福建省的福鼎、政和等地，属于白茶的一种，采摘时间一般在春季，以茶树的嫩叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成。
白牡丹：
白牡丹同样产于福建省，以福鼎、政和等地为主，采摘时间与老寿眉相同，也是春季，采摘标准为一芽一叶，外形似牡丹花，故得名。
外观与香气
老寿眉：
老寿眉的外形较为粗犷，叶片呈墨绿色，茶芽呈银白色，冲泡后，茶汤呈黄绿色，香气清新，略带花香。
白牡丹：
白牡丹的外形优美，叶片呈翠绿色，茶芽呈银白色，冲泡后，茶汤呈淡黄色，香气清新，带有花香和果香。
口感与滋味
老寿眉：
老寿眉的口感较为醇厚，滋味甘甜，回甘持久，茶汤入口后，能感受到一股清新的茶香，回味悠长。
白牡丹：
白牡丹的口感较为鲜爽，滋味清甜，回甘较快，茶汤入口后，能迅速感受到花香和果香，口感较为细腻。
养生功效
老寿眉：
老寿眉具有抗氧化、降血压、抗疲劳等功效，据《中国茶叶大辞典》记载，老寿眉还具有养颜美容、抗衰老的作用。
白牡丹：
白牡丹具有抗氧化、清热解毒、提神醒脑等功效，白牡丹还具有降低血糖、抗病毒、抗肿瘤等作用。
老寿眉与白牡丹虽然同属于白茶，但在产地、外观、香气、口感和养生功效等方面却存在着明显的区别，在选择茶叶时，可以根据自己的喜好和需求来挑选适合自己的茶叶，无论是老寿眉还是白牡丹，都是茶中珍品，值得品味和收藏。
参考资料：
1、《中国茶叶大辞典》
2、《白茶产业发展报告》
3、第三方评论：某知名茶叶论坛用户评价
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