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茉莉花茶,作为我国传统名茶之一,以其清新的花香和甘甜的口感赢得了无数茶友的喜爱,在市场上,茉莉花茶的名称千变万化,让人眼花缭乱,为了帮助茶友更好地了解茉莉花茶,本文将为您详细解析茉莉花茶名称的分类及相关关键词。
按产地分类

1、福建茉莉花茶:福建是我国茉莉花茶的主产区,以福州、漳州、泉州等地为最,福建茉莉花茶以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的品种著称。
2、广东茉莉花茶:广东茉莉花茶以广州、潮州、揭阳等地为最,广东茉莉花茶香气浓郁,汤色清澈,口感鲜爽。
3、江苏茉莉花茶:江苏茉莉花茶以苏州、无锡等地为最,江苏茉莉花茶香气独特,口感甘甜。
按加工工艺分类
1、单瓣茉莉花茶:单瓣茉莉花茶是将茉莉花与绿茶按一定比例混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气浓郁,口感鲜爽。
2、复瓣茉莉花茶:复瓣茉莉花茶是将茉莉花与红茶或乌龙茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气独特,口感醇厚。
3、茉莉花毛尖:茉莉花毛尖是将茉莉花与绿茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其外形扁平、匀长,香气浓郁,口感鲜爽。
按品种分类
1、茉莉银针:茉莉银针选用优质茉莉花与绿茶按一定比例混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其外形如银针,香气浓郁,口感甘甜。
2、茉莉毛尖:茉莉毛尖选用优质茉莉花与绿茶按一定比例混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其外形如毛尖,香气浓郁,口感鲜爽。
3、茉莉花茶砖:茉莉花茶砖是将茉莉花与绿茶按一定比例混合,经过压制、晾晒、筛分等工艺制成,其外形如砖块,香气浓郁,口感醇厚。
按季节分类
1、春茉莉花茶:春茉莉花茶选用春季新鲜茉莉花与绿茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气浓郁,口感鲜爽,营养价值高。
2、夏茉莉花茶:夏茉莉花茶选用夏季茉莉花与绿茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气浓郁,口感醇厚,具有消暑解渴的作用。
3、秋茉莉花茶:秋茉莉花茶选用秋季茉莉花与绿茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气浓郁,口感甘甜,具有养生保健的作用。
按等级分类
1、特级茉莉花茶:特级茉莉花茶选用上等茉莉花与优质绿茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气浓郁,口感鲜爽,具有较高的收藏价值。
2、一级茉莉花茶:一级茉莉花茶选用较好的茉莉花与优质绿茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气浓郁,口感醇厚。
3、二级茉莉花茶:二级茉莉花茶选用普通茉莉花与优质绿茶混合,经过多次窨花、晾晒、筛分等工艺制成,其香气浓郁,口感鲜爽。
茉莉花茶名称分类繁多,包括产地、加工工艺、品种、季节、等级等多个方面,了解这些分类,有助于茶友更好地挑选适合自己的茉莉花茶,希望本文对您有所帮助。
参考文献:
[1] 张小琴,王志刚. 茉莉花茶加工工艺研究进展[J]. 中国茶叶,2019,41(4):23-28.
[2] 蔡明,吴晓芳,王丽丽. 我国茉莉花茶市场现状及发展趋势分析[J]. 中国茶叶,2018,40(6):38-42.
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