茶叶点心做法大全，品味茶香与美食的完美融合

本文目录导读：

1. 绿茶饼干
2. 普洱茶面包
3. 碧螺春松糕
4. 菊花茶糯米团

茶叶，作为中国千年文化的代表，其独特的香气与味道一直深受人们的喜爱，而将茶叶融入美食中，更是别有一番风味，我们就为大家带来茶叶点心做法大全，让你在家也能轻松制作出美味可口的茶叶点心。

绿茶饼干

材料：绿茶粉20克、低筋面粉100克、黄油50克、糖粉30克、鸡蛋1个

步骤：

1、黄油室温软化，加入糖粉打发至体积膨胀；

2、分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；

3、筛入绿茶粉和低筋面粉，揉成面团；

4、将面团擀成薄片，用模具切割成自己喜欢的形状；

5、烤箱预热至150℃，放入饼干，烘烤10-15分钟。

普洱茶面包

材料：普洱茶粉10克、高筋面粉200克、酵母2克、温水100毫升、糖10克、盐2克、黄油20克

步骤：

1、将温水、糖、盐混合溶解，加入酵母，搅拌均匀；

2、分次加入高筋面粉，揉成面团；

3、面团中加入普洱茶粉，揉匀；

4、面团中加入黄油，继续揉至面团光滑；

5、将面团放入容器，盖上湿布，发酵至两倍大；

6、将面团分割成小块，擀成薄片，卷起，发酵15分钟；

7、烤箱预热至180℃，放入面包，烘烤20-25分钟。

碧螺春松糕

材料：碧螺春茶叶5克、糯米粉100克、玉米淀粉50克、白糖50克、水100毫升、色拉油10毫升

步骤：

1、将茶叶用热水泡开，待茶水冷却；

2、将糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加入茶水，揉成面团；

3、将面团搓成小圆球，放入色拉油中，使其表面沾满油；

4、取一个模具，将小圆球放入模具中，轻轻按压；

5、烤箱预热至180℃，放入松糕，烘烤15-20分钟。

菊花茶糯米团

材料：菊花茶5克、糯米粉200克、白糖50克、水适量

步骤：

1、将菊花茶用热水泡开，待茶水冷却；

2、将糯米粉加入白糖，加入菊花茶水，揉成面团；

3、将面团搓成小圆球，放入蒸锅中，大火蒸15分钟；

4、取出糯米团，可加入红糖、豆沙等馅料，包成圆形。

茶叶点心做法大全，让您在家就能轻松制作出美味的茶叶点心，品味茶香与美食的完美融合，让您的生活更加丰富多彩，不妨动手试试，给自己和家人带来不一样的味觉享受。