乌龙茶择水攻略，让茶香更浓，品味更醇厚

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乌龙茶作为我国茶文化的瑰宝，其口感独特，香气馥郁，在冲泡乌龙茶的过程中，水质的选择至关重要，本文将为您详细介绍乌龙茶择水的要求，助您品出乌龙茶的最佳风味。

乌龙茶择水要求

1、水质纯净：乌龙茶对水质的要求较高，应选择纯净无污染的矿泉水、山泉水或纯净水，这类水质口感清新，有利于突出乌龙茶的香气和口感。

2、水温适中：乌龙茶适宜用85℃-95℃的水冲泡，过高或过低的水温都会影响茶汤的口感，具体水温可以根据乌龙茶的种类和年份进行调整。

3、水质硬度：乌龙茶择水时，水质硬度应控制在30-50mg/L之间，水质硬度过高会影响茶汤的口感和香气，过低则可能导致茶汤淡薄。

4、水质新鲜：新鲜的水质能更好地激发乌龙茶的香气和口感，建议在泡茶前，先将水煮沸后晾凉至适宜的温度，以保持水质的新鲜。

1、品牌推荐：根据权威的行业报告，以下是一些适合泡乌龙茶的水质品牌：农夫山泉、康师傅纯净水和怡宝纯净水瓶装水。

2、自来水处理：如果使用自来水泡茶，建议将水煮沸后晾凉，以降低水中氯的浓度，提高水质。

3、水质鉴别：在选购水时，可以通过观察水的颜色、气味和口感来鉴别水质，纯净的水色清透明，无异味，口感清新。

4、水质搭配：对于不同年份和口感的乌龙茶，可以选择不同的水质进行搭配，如：陈年乌龙茶适宜使用山泉水冲泡，而清香型乌龙茶则更适合使用矿泉水。

乌龙茶择水是一门艺术，也是一门学问，了解乌龙茶择水的要求，选择合适的水质，能让您的茶香更浓，品味更醇厚，在日常生活中，学会挑选和搭配水质，让品茶成为一种享受。