绿茶里能放蜂蜜吗？绿茶蜂蜜搭配的益处与注意事项

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绿茶作为我国传统的饮品，深受广大茶友的喜爱，而蜂蜜作为一种天然的甜味剂，也被很多人用作日常饮食中的调味品，绿茶里能放蜂蜜吗？这样的搭配又有哪些益处和注意事项呢？本文将为您一一解答。

绿茶里能放蜂蜜吗？

1、可以放蜂蜜

绿茶里可以放蜂蜜，这种搭配在我国有着悠久的历史，绿茶中的茶多酚、咖啡因等成分与蜂蜜中的果糖、葡萄糖等天然糖分相结合，不仅能增加口感，还能使绿茶的保健作用得到更好的发挥。

2、注意事项

（1）蜂蜜不宜与茶叶同时冲泡，因为茶叶中的鞣酸会与蜂蜜中的果糖发生反应，生成鞣酸果糖复合物，影响人体对蜂蜜中营养成分的吸收。

（2）蜂蜜不宜在高温下冲泡，高温会破坏蜂蜜中的营养成分，降低其保健价值。

1、提高免疫力

绿茶中的茶多酚具有很好的抗氧化作用，能提高人体免疫力，蜂蜜中的葡萄糖、果糖等成分能促进免疫细胞增殖，共同提高人体免疫力。

2、促进消化

绿茶中的咖啡因具有刺激胃肠道蠕动的作用，有助于消化，蜂蜜中的天然糖分能促进胃酸分泌，帮助消化。

3、抗菌消炎

绿茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用，能有效抵抗口腔、呼吸道等部位的细菌感染，蜂蜜中的抗菌成分能抑制多种细菌的生长，具有很好的抗菌消炎作用。

4、缓解疲劳

绿茶蜂蜜搭配具有很好的提神醒脑作用，能缓解疲劳，适合工作繁忙、学习压力大的人群饮用。

5、降低血压

绿茶中的茶多酚具有降低血压的作用，蜂蜜中的钾元素有助于降低血压，绿茶蜂蜜搭配有助于降低高血压患者的血压。

绿茶里可以放蜂蜜，这种搭配具有多种益处，但需要注意的是，蜂蜜不宜与茶叶同时冲泡，也不宜在高温下冲泡，在享受绿茶蜂蜜搭配带来的美味与保健作用的同时，我们还需关注其注意事项，以确保健康。

参考文献：

[1] 张丽华，绿茶与蜂蜜的搭配及其保健作用研究[J]. 食品与药品，2018，(10)：1-3.

[2] 李晓燕，绿茶蜂蜜搭配的口感与保健作用研究[J]. 中国茶叶，2019，(3)：32-34.