轻松在家自制苦瓜普洱熟茶，体验健康养生新方式

本文目录导读：

在追求健康生活的今天，茶已经成为许多人养生的首选，普洱茶作为我国云南特产，以其独特的发酵工艺和丰富的营养价值，备受消费者喜爱，而苦瓜普洱熟茶更是集两者优点于一身，不仅能消暑解渴，还能养生保健，就让我们一起学习如何自制苦瓜普洱熟茶，享受健康生活。

了解苦瓜普洱熟茶

苦瓜普洱熟茶是将苦瓜和普洱熟茶按一定比例混合发酵而成的一种养生茶，苦瓜具有清热解毒、消暑解渴、降脂减肥等功效；普洱熟茶则具有降血压、降血脂、抗衰老、提高免疫力等作用，两者结合，功效更加显著。

1、准备食材：苦瓜、普洱熟茶、白酒、红枣、冰糖。

2、准备工具：密封容器、茶筛、茶漏、剪刀、厨房剪刀。

1、清洗苦瓜：将苦瓜洗净，去掉蒂头和籽。

2、切片：将苦瓜切成薄片，厚度约为1毫米。

3、晒干：将苦瓜片放在阳光下晒干，或用烤箱烤干，以保持其营养成分。

4、浸泡：将晒干的苦瓜片放入密封容器中，加入适量白酒、红枣和冰糖，搅拌均匀。

5、加入普洱熟茶：将普洱熟茶放入茶筛中，用茶漏将茶叶筛入苦瓜片容器中，再次搅拌均匀。

6、密封：将容器密封，放入阴凉处发酵，一般发酵时间为30天，期间需每天翻动一次，使茶叶充分吸收苦瓜的营养。

7、成品：发酵完成后，将苦瓜普洱熟茶取出，筛去杂质，即可享用。

1、发酵过程中，需保证容器密封良好，以防茶香和营养成分挥发。

2、发酵温度控制在25℃左右，过高或过低会影响发酵效果。

3、发酵过程中，苦瓜片可能发生霉变，需及时取出并晒干。

4、自制苦瓜普洱熟茶具有一定的保存期限，建议在保质期内饮用。

自制苦瓜普洱熟茶简单易学，不仅能享受健康养生的新方式，还能在忙碌的生活中找到一份宁静与放松，不妨动手尝试，为自己的生活增添一份色彩吧！