探索正味铁观音桂花香型，传统韵味与现代巧思的完美融合

本文目录导读：

在中国茶文化的长河中，乌龙茶以其独特的风味和丰富的品种而备受喜爱，正味铁观音作为乌龙茶中的佼佼者，其独特的香气和口感历来为茶客所推崇，而近年来，一种融合了桂花香气的正味铁观音新品种逐渐走红茶坛，它不仅继承了正味铁观音的经典品质，更以其独特的桂花香型吸引了众多茶友的目光。

正味铁观音的韵味

正味铁观音产于福建省安溪县，其历史悠久，早在清朝时期就已经享有盛名，正味铁观音的采摘标准严格，通常选取春季茶树新梢，经过杀青、揉捻、炒青等工艺精制而成，其特点是色泽翠绿，香气馥郁，滋味醇厚，汤色金黄，叶底柔软。

据《中国茶叶》杂志报道，正味铁观音的香气主要来自其独特的“观音兰香”，这种香气具有浓郁的兰花香和果香，回味悠长，正味铁观音的滋味也十分丰富，既有乌龙茶的甘醇，又有绿茶的清新。

桂花香型正味铁观音是将传统正味铁观音的工艺与现代创新相结合的产物，这种茶型在保留了正味铁观音原有风味的基础上，巧妙地融入了桂花香气，使得茶汤在原有花香的基础上，增添了一抹清甜的桂花香。

据《茶叶科学》杂志的研究，桂花香型正味铁观音的制作过程中，选用的桂花必须是新鲜、无杂质的，并且在加工过程中需严格控制桂花的使用量和加工温度，以确保桂花香气的纯正和持久。

桂花香型正味铁观音具有以下几个显著优点：

1、香气独特：桂花香型正味铁观音的香气浓郁，既有着正味铁观音的观音兰香，又有着桂花的清甜香气，口感层次丰富。

2、汤色清澈：桂花香型正味铁观音的汤色清澈明亮，口感柔和，适合不同品位的茶友。

3、健康养生：桂花具有很好的药用价值，具有疏肝解郁、润肺止咳的功效，与正味铁观音的养生功效相得益彰。

4、便于保存：桂花香型正味铁观音的包装和保存方法与传统正味铁观音类似，便于长期保存。

品鉴桂花香型正味铁观音，建议采用以下方法：

1、观赏：欣赏茶汤的色泽，应为清澈明亮，翠绿诱人。

2、香气：闻香，感受观音兰香与桂花的交织，香气浓郁，清甜宜人。

3、品尝：小口慢饮，感受茶汤的甘醇与桂花的清甜，回味悠长。

桂花香型正味铁观音作为茶坛新宠，以其独特的风味和口感赢得了广大茶友的喜爱，它不仅传承了正味铁观音的经典品质，更在现代工艺的加持下，实现了传统韵味与现代巧思的完美融合，品鉴桂花香型正味铁观音，无疑是一次难忘的茶艺体验。