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自古以来,茶便被视为我国国饮,茶树的生长环境、品种、采摘时间等因素都会影响到茶叶的品质,而在众多茶叶品类中,古树茶与老树茶尤为引人注目,古树茶与老树茶究竟有何区别呢?本文将为您揭开这一谜底。
古树茶与老树茶的定义

我们来明确一下古树茶与老树茶的定义,古树茶是指树龄在100年以上的茶树所产的茶叶,而老树茶则是指树龄在50-100年的茶树所产的茶叶,二者在树龄上有明显的界限,这也是它们最大的区别。
古树茶与老树茶的区别
1、外观区别
古树茶的外形较为完整,叶片较厚,色泽较深,叶脉明显;而老树茶的外形相对较小,叶片较薄,色泽较浅,叶脉不明显。
2、汤色区别
古树茶的汤色呈金黄色或橙黄色,清澈明亮;老树茶的汤色呈橙黄色或棕黄色,色泽略暗。
3、香气区别
古树茶的香气独特,具有浓郁的花香、果香或蜜香;老树茶的香气较为淡雅,以陈香、醇香为主。
4、滋味区别
古树茶的滋味鲜爽回甘,口感醇厚,回味悠长;老树茶的滋味相对较淡,但具有独特的陈香,回味悠长。
5、叶底区别
古树茶的叶底肥厚,色泽鲜亮;老树茶的叶底相对较小,色泽略暗。
古树茶与老树茶的相关数据与评论
据《中国茶叶》杂志报道,古树茶因其稀有性、品质优良而备受茶友喜爱,据统计,我国古树茶产量仅占茶叶总产量的0.1%,而其价格却是普通茶叶的数倍,众多茶界专家表示,古树茶具有很高的药用价值,长期饮用对健康有益。
在第三方评论方面,许多茶友表示,古树茶与老树茶在口感、香气等方面各有特点,根据自己的喜好选择即可,一些茶友认为,古树茶因其稀有性,具有很高的收藏价值。
古树茶与老树茶在树龄、外观、汤色、香气、滋味和叶底等方面存在着明显的区别,在选购茶叶时,茶友可以根据自己的喜好和需求进行选择,古树茶与老树茶均具有较高的品质和价值,值得品尝与收藏。
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