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茶叶,作为我国传统的饮品,历史悠久,品种繁多,在众多茶叶品种中,熟茶因其独特的醇厚口感,备受茶友喜爱,我们就来品鉴一款备受推崇的老同志就熟茶,感受其醇厚之韵。
老同志就熟茶介绍

老同志就熟茶,源于我国云南省,采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过独特的熟化工艺制作而成,该茶汤色红浓明亮,滋味醇厚回甘,香气独特,具有很高的收藏价值。
熟茶醇厚之韵
1、品质特点
老同志就熟茶选用优质原料,经过精心制作,其品质特点如下:
(1)色泽:红浓明亮,汤色如琥珀;
(2)香气:独特陈香,带有淡淡的花香;
(3)滋味:醇厚回甘,回味悠长;
(4)叶底:红匀软亮,富有弹性。
2、健康功效
老同志就熟茶富含茶多酚、氨基酸、生物碱等有益成分,具有以下健康功效:
(1)助消化:熟茶中的茶多酚可以促进消化,有助于减轻胃部不适;
(2)抗氧化:茶多酚具有抗氧化作用,可清除体内自由基,延缓衰老;
(3)抗疲劳:茶叶中的咖啡因可以提神醒脑,减轻疲劳;
(4)降压降脂:熟茶中的茶多酚可以降低血脂、血压。
如何品鉴老同志就熟茶
1、泡茶水温:水温控制在95-100℃,使茶叶充分释放香气和滋味;
2、泡茶器具:选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具,以便更好地欣赏茶汤色泽;
3、泡茶方法:先注入少量开水,摇晃茶具,使茶叶舒展开来,然后加入开水至适当高度,静置片刻即可;
4、品饮顺序:从浅尝到深品,逐步感受茶香、茶味、茶韵。
老同志就熟茶以其醇厚之韵,赢得了广大茶友的喜爱,在品味这款经典茶饮的过程中,不仅能感受到茶香之源,还能品味生活的美好,在忙碌的生活中,不妨泡上一杯老同志就熟茶,让自己在茶香中放松身心,感受岁月静好。
参考文献:
1、中国茶叶学会. 《中国茶叶》:2018年第2期
2、《茶叶科学》:2017年第4期
3、《茶文化研究》:2019年第2期
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