桂花茶自制教程，轻松学会桂花茶的简单制作方法

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桂花茶，作为一款独具特色的传统饮品，近年来备受茶友喜爱，桂花香气浓郁，口感甘醇，既可泡茶饮用，又可做糕点、炖汤的辅料，桂花茶究竟该如何制作呢？我们就来分享桂花茶的简单制作方法，让你轻松学会这款茶饮。

桂花茶的简单制作步骤

1、选择桂花：首先要选择新鲜、无病虫害的桂花，桂花的花期较短，最佳采摘时间一般在9月至10月。

2、清洗桂花：将采摘的桂花用清水冲洗干净，去除杂质。

3、晾晒桂花：将清洗干净的桂花放在通风处晾晒，待桂花表面略微发干时，即可进行下一步。

4、蒸制桂花：将晾晒好的桂花放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，蒸制过程中，要不断翻动桂花，确保蒸制均匀。

5、炒制桂花：将蒸制好的桂花取出，放在锅中，用中小火炒至微黄，香气四溢，炒制过程中，要时刻关注火候，防止烧焦。

6、包装桂花：将炒制好的桂花晾凉后，装入干净的密封袋或玻璃瓶中，存放在阴凉处。

1、桂花的选择：桂花以花蕾饱满、颜色鲜亮、香气浓郁为佳。

2、桂花的晾晒：晾晒过程中，注意保持通风，避免阳光直射。

3、蒸制和炒制火候：蒸制和炒制过程中，火候要适中，避免过度蒸制或炒制，影响桂花茶的口感。

4、包装和储存：桂花茶要存放在阴凉、干燥处，避免受潮和氧化。

1、红茶：将桂花与红茶搭配，可提高茶的香气和口感。

2、绿茶：桂花与绿茶搭配，可中和绿茶的苦涩，增添茶香。

3、花草茶：桂花与其他花草茶搭配，可丰富茶饮的口感和香气。

桂花茶的制作简单，口感独特，深受茶友喜爱，通过以上教程，相信你已经掌握了桂花茶的简单制作方法，快来动手尝试吧，为你的生活增添一抹清新的桂花香气，桂花茶还有许多搭配建议，让你在享受茶香的同时，丰富茶饮口味。