揭秘清香型铁观音茶味过重的谜团，品味与健康的双重考量

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铁观音作为中国著名的乌龙茶，以其独特的香气和味道备受茶友喜爱，在市场上，我们常常会发现一些清香型铁观音的茶味过于浓厚，这让不少追求清新口感的茶友感到困惑，本文将深入剖析清香型铁观音茶味过重的现象，为您揭开其背后的原因，并提出一些选购建议。

清香型铁观音茶味过重的原因

1、茶叶品种：清香型铁观音的茶味较重，与茶叶品种有关，清香型铁观音采用特定的茶树品种，其茶叶发酵程度较低，保留了较多的原始茶香和茶味。

2、加工工艺：在茶叶加工过程中，制茶师对茶叶的揉捻、干燥等工艺环节把控得较为严格，导致茶叶中的香气成分和茶味成分得以较好地保留。

3、茶叶存放：茶叶在存放过程中，若受潮、受异味影响，会导致茶味过重，茶叶的存放环境对清香型铁观音的茶味也有一定的影响。

1、品味体验：茶味过重的清香型铁观音，可能会让茶友在品茗过程中感到不适，影响口感。

2、健康因素：过重的茶味可能掩盖了茶叶中的有益成分，导致茶友在品茗过程中无法充分吸收茶叶中的营养物质。

1、观察茶叶外观：选择色泽鲜亮、形状饱满、无杂质的茶叶，有助于挑选到茶味适中的清香型铁观音。

2、闻香气：挑选茶叶时，可以先闻其香气，若香气清新、略带果香，则为优质清香型铁观音。

3、品味茶汤：品尝茶汤时，注意茶汤的口感和茶香，若茶味适中，香气清新，则为优质清香型铁观音。

清香型铁观音茶味过重是多种因素共同作用的结果，茶友们在选购清香型铁观音时，可以从茶叶外观、香气、茶汤口感等方面进行判断，只有选对了茶叶，才能在品茗过程中享受到清香型铁观音带来的愉悦体验，我们也应关注茶叶中的有益成分，保证茶味适中，既满足口感，又有利于健康。

本文引用了以下权威数据和第三方评论：

- 根据中国茶叶流通协会发布的《2019年中国茶叶行业报告》，清香型铁观音在市场上占比逐年上升。

- 依据我国《食品安全国家标准茶叶》规定，茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分含量越高，茶叶品质越好。