揭秘铁观音茶叶，含铁量之谜

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导语：

铁观音，作为中国十大名茶之一，以其独特的兰花香、甘醇口感而深受茶友喜爱，关于铁观音茶叶中是否含有“铁”这一问题，却一直存在着诸多疑问，本文将为您揭开铁观音含铁量的神秘面纱，让您对这款茶叶有更深入的了解。

铁观音名字的由来

铁观音的名称由来，有一种说法是因其茶树叶子在雨后呈铁青色而得名，铁观音茶叶中是否真的含有“铁”元素呢？

铁观音茶叶中的“铁”并非指铁元素，而是指茶叶中的一种色泽，即“铁青色”，这种色泽主要来源于茶叶中的茶多酚类物质，铁观音茶叶中的“铁”并不能等同于铁元素。

关于铁观音茶叶的含铁量，有专家指出，茶叶中的铁元素含量较低，一般每100克茶叶中的铁含量在20-30毫克左右，这一含量与普通蔬菜、水果中的铁含量相近，由此可见，铁观音茶叶中的铁含量并不高。

虽然铁观音茶叶中的铁含量不高，但适量饮用茶叶对人体仍有一定益处，茶叶中的铁元素可以促进人体对食物中铁的吸收，有助于预防和治疗缺铁性贫血，茶叶中的其他营养成分，如茶多酚、氨基酸等，也对身体健康有诸多益处。

铁观音茶叶中的“铁”并非指铁元素，而是指茶叶中的一种色泽，虽然铁观音茶叶中的铁含量不高，但适量饮用茶叶对人体仍有一定益处，在品茗铁观音的同时，我们还可以享受到茶叶带来的健康与美好。

引用权威资料：

根据《中国茶叶》杂志2019年发布的数据显示，茶叶中的铁含量一般在20-30毫克/100克左右。

通过对铁观音茶叶含铁量的分析，我们了解到这款茶叶中的“铁”并非指铁元素，而是指茶叶中的一种色泽，适量饮用铁观音茶叶，对人体健康有益，希望本文能帮助茶友们更好地了解铁观音茶叶，品茗的同时，也能关注到茶叶中的营养成分。