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自古以来,我国就有“花茶养生”的传统观念,其中菊花茶因其独特的香气和多种保健功效,深受茶友们的喜爱,随着茶文化的不断发展,菊花茶的种类日益丰富,今天我们就来揭开菊花茶的神秘面纱,详细探讨其分类及相关知识。
菊花茶的分类

1、按产地分类
(1)杭白菊:产于浙江杭州,是菊花茶中的佼佼者,其特点是色泽白净、香气浓郁、口感甘甜。
(2)黄山贡菊:产于安徽黄山,以其形如菊蕾、色泽金黄而闻名,黄山贡菊香气清雅,口感鲜美。
(3)滁菊:产于安徽滁州,色泽金黄,香气独特,具有清热解毒、明目养颜的功效。
(4)怀菊:产于河南沁阳,又称“怀菊花”,色泽艳丽,香气浓郁,具有降血压、降血脂等保健作用。
2、按加工工艺分类
(1)晒干菊花茶:将采摘的菊花经过晾晒、揉捻等工艺制成,晒干菊花茶保留了菊花的天然色泽和香气,口感纯正。
(2)烘青菊花茶:将采摘的菊花经过烘干、揉捻等工艺制成,烘青菊花茶香气浓郁,味道醇厚。
(3)蒸青菊花茶:将采摘的菊花经过蒸煮、揉捻等工艺制成,蒸青菊花茶色泽翠绿,香气清幽,口感甘甜。
(4)炒青菊花茶:将采摘的菊花经过炒制、揉捻等工艺制成,炒青菊花茶香气独特,味道醇厚。
菊花茶选购指南
1、观察外观:优质的菊花茶色泽鲜艳,花瓣饱满,无杂质。
2、闻香气:优质的菊花茶香气浓郁,具有独特的菊香。
3、尝味道:优质的菊花茶口感甘甜,回味悠长。
4、了解产地:选择产地有保障的菊花茶,如杭州、黄山、滁州等地。
5、选购包装:选择正规厂家生产、包装完整的菊花茶。
菊花茶种类繁多,具有独特的保健功效,了解菊花茶的分类和选购方法,有助于我们更好地品尝到这款美好的茶饮,菊花茶的正确泡饮方法也非常重要,建议茶友们多加关注,让菊花茶为我们的健康加分,根据相关行业报告,我国菊花茶市场规模逐年扩大,预计未来市场前景广阔,让我们共同期待菊花茶产业更加繁荣发展!
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