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桂花茶,作为中国传统的香草饮品,凭借其独特的香气和口感,深受茶友们的喜爱,干桂花作为桂花茶的主要原料,如何挑选和制作呢?本文将为您详细解析干桂花制作桂花茶的方法,让您在家轻松享受茶香四溢的美好时光。
挑选干桂花

1、看颜色:优质干桂花颜色鲜亮,呈金黄色,无杂质。
2、摸质感:手感柔软,不易碎,无霉变。
3、闻香气:具有浓郁的桂花香气,无异味。
干桂花清洗
1、将干桂花放入盆中,用清水浸泡5-10分钟,使其充分吸水。
2、搅拌干桂花,去除杂质和灰尘。
3、用清水冲洗干净,捞出备用。
桂花茶制作方法
1、煮茶法
(1)取干桂花适量,放入茶壶中。
(2)倒入沸水,盖上盖子,静置3-5分钟。
(3)打开盖子,倒入茶杯中,即可享用。
2、泡茶法
(1)取干桂花适量,放入茶杯中。
(2)倒入沸水,盖上盖子,静置3-5分钟。
(3)取出茶杯,搅拌均匀,即可饮用。
桂花茶保存方法
1、将清洗干净的干桂花放在通风、干燥、避光的地方。
2、用密封容器存放,防止受潮和氧化。
桂花茶的功效与作用
1、祛寒暖身:桂花茶具有暖胃、散寒的作用,适合胃寒、手脚冰凉的人群饮用。
2、安神助眠:桂花茶具有安神、助眠的作用,适合失眠、压力大的人群饮用。
3、健胃消食:桂花茶有助于消化,适合消化不良、食欲不振的人群饮用。
干桂花制作桂花茶简单易学,口感绝佳,通过以上方法,您可以在家中轻松泡制一杯香浓的桂花茶,桂花茶还具有多种保健功效,不妨试着将这款美味的茶饮融入您的日常饮食中。
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