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随着人们对健康生活的追求，陈皮普洱小青柑凭借其独特的口感和功效，成为了茶桌上的一款热门饮品，要想冲泡出香气浓郁、滋味醇厚的陈皮普洱小青柑，却并非易事，本文将详细为您讲解陈皮普洱小青柑的冲泡技巧，让您轻松驾驭这一养生佳品。
选择合适的器具
冲泡陈皮普洱小青柑时，选择合适的器具至关重要，建议使用紫砂壶、瓷器或玻璃杯，紫砂壶能更好地保持茶汤的温度，瓷器则能彰显陈皮普洱小青柑的色泽，玻璃杯则便于观赏茶汤的变幻。
准备茶具与茶水
1、茶具：紫砂壶、瓷器或玻璃杯、公道杯、茶匙、茶漏等。
2、茶水：选用纯净水，最好是山泉水或过滤水。
泡制陈皮普洱小青柑的步骤
1、洗茶：用热水冲洗茶叶，去除杂质，唤醒茶叶的香气。
2、揉茶：将陈皮普洱小青柑放入茶匙，轻轻揉搓，使茶叶更好地舒展。
3、装茶：将揉好的茶叶倒入紫砂壶或茶杯中，注意不要装得太满，以免影响口感。
4、浸泡：将茶具放置在炉火上或用热水冲洗，待水温升至95℃左右时，将茶叶倒入茶具。
5、煮沸：待茶汤沸腾后，用公道杯将茶水均匀分配至各个茶杯。
6、出汤：待茶汤冷却至适宜温度后，即可品鉴。
品鉴与注意事项
1、品鉴：品鉴陈皮普洱小青柑时，先闻其香气，再品尝其滋味，可反复冲泡，以品鉴其变化。
2、注意事项：
（1）泡制陈皮普洱小青柑时，水温不宜过高，以免破坏茶叶的营养成分。
（2）泡制过程中，尽量保持茶具的清洁，以免影响口感。
（3）泡制次数：一般可冲泡3-5次，每次冲泡时间逐渐缩短。
陈皮普洱小青柑冲泡技巧并不复杂，只需掌握好水温、茶具和泡制步骤，便能轻松冲泡出一杯香醇可口的养生茶，愿您在品茗过程中，感受到大自然的馈赠，收获健康与快乐。
参考文献：
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[2] 李雪，赵宇，刘洋. 陈皮普洱茶中儿茶素类化合物提取工艺优化研究[J]. 食品科技，2018，39（9）：248-252.
[3] 杨柳，黄晓红，刘婷婷. 陈皮普洱茶中的多酚类化合物及其生物活性研究[J]. 中国茶叶，2017，39（5）：48-52.
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