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在广袤的茶叶世界里,白茶以其独特的风味和保健功效受到茶友们的喜爱,而老白茶作为白茶中的珍品,其寿眉与贡眉更是备受关注,寿眉与贡眉之间究竟有何区别呢?本文将为您揭开这一神秘的面纱。
寿眉与贡眉的由来

寿眉,顾名思义,寓意长寿,寿眉的原料来源于白茶树的新梢和嫩叶,经过萎凋、干燥等工艺制成,贡眉,则是古代贡品之意,意为上贡朝廷的茶叶,贡眉同样选用白茶树的新梢和嫩叶制作,其品质和口感更是上乘。
寿眉与贡眉的外观区别
1、叶形:寿眉的叶形较大,叶片较为舒展,色泽黄绿,贡眉的叶形相对较小,叶片卷曲,色泽黄白。
2、叶色:寿眉的叶片颜色偏绿,而贡眉的叶片颜色偏白。
3、茎梗:寿眉的茎梗较长,较为明显,贡眉的茎梗较短,几乎看不见。
寿眉与贡眉的香气区别
1、寿眉:寿眉的香气较为浓郁,带有淡淡的草药香和花香,口感醇厚。
2、贡眉:贡眉的香气较为清新,带有淡淡的果香和花香,口感细腻。
寿眉与贡眉的滋味区别
1、寿眉:寿眉的滋味醇厚,回甘悠长,具有养胃、护肝、降火等功效。
2、贡眉:贡眉的滋味细腻,回甘较快,具有提神、抗氧化、抗衰老等功效。
寿眉与贡眉的冲泡方法
1、寿眉:使用100℃的水冲泡,投茶量约5克,浸泡时间约为2-3分钟。
2、贡眉:使用95℃的水冲泡,投茶量约3克,浸泡时间约为1-2分钟。
寿眉与贡眉的保健功效
1、寿眉:具有养胃、护肝、降火、抗衰老、抗氧化等功效。
2、贡眉:具有提神、抗氧化、抗衰老、抗疲劳等功效。
寿眉与贡眉作为老白茶中的佳品,各有其独特的魅力,在选购时,可根据个人口味和需求选择合适的品种,了解二者之间的区别,有助于我们更好地品味老白茶的韵味,在茶艺的传承与发扬中,愿我们共同品味这一大自然的馈赠。
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