桂花香满屋，自制桂花茶轻松入门指南

本文目录导读：

随着人们对健康生活的追求日益提高，茶饮市场也呈现出多元化的趋势，桂花茶作为一款具有悠久历史和独特风味的茶饮，近年来受到越来越多茶友的喜爱，如何在家自制桂花茶呢？本文将为您详细介绍自制桂花茶的方法及注意事项。

桂花茶的制作方法

1、准备材料

桂花茶的制作主要需要以下几种材料：

（1）桂花：选用新鲜、无污染的桂花，品质优良。

（2）绿茶：绿茶可以选用龙井、碧螺春、黄山毛峰等品种。

（3）蜂蜜：蜂蜜可以起到调和口感的作用，适量即可。

2、制作步骤

（1）挑选桂花：将桂花用清水冲洗干净，去除杂质。

（2）晾晒桂花：将清洗干净的桂花放在通风处晾晒，使水分蒸发，桂花变得干燥。

（3）炒制绿茶：将绿茶放入锅中，用中小火炒至茶香四溢，颜色呈绿色。

（4）混合桂花与绿茶：将晾晒好的桂花与炒好的绿茶混合均匀。

（5）装瓶储存：将混合好的桂花茶装入密封的容器中，储存于阴凉干燥处。

（6）冲泡桂花茶：将适量桂花茶放入茶壶中，用沸水冲泡，待茶香四溢即可。

1、桂花茶的历史

桂花茶起源于我国古代，相传是唐代诗人白居易所创，经过千年的传承与发展，桂花茶逐渐成为一种具有地方特色的茶饮。

2、桂花茶的功效

桂花茶具有以下功效：

（1）养颜美容：桂花具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。

（2）消食化瘀：桂花具有消食化瘀的作用，有助于改善消化不良。

（3）抗炎抗菌：桂花具有抗炎抗菌作用，有助于预防感冒等疾病。

（4）舒缓心情：桂花茶香气浓郁，有助于舒缓心情，消除疲劳。

近年来，随着消费者对健康、养生茶饮的需求不断增长，桂花茶市场前景广阔，据统计，我国桂花茶市场规模逐年扩大，预计未来几年仍将保持快速增长态势。

桂花茶作为一种具有独特风味和丰富功效的茶饮，在家自制桂花茶不仅简单易学，还能享受健康生活的乐趣，希望本文能为茶友们在自制桂花茶的过程中提供帮助。