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绿茶，作为我国茶叶的代表之一，历史悠久，品种繁多，它独特的色泽、香气和口感，深受茶友们的喜爱，绿茶的产地分布如何？在泡制绿茶时，水温又扮演着怎样的角色呢？本文将为您揭开绿茶产地与泡茶水温的神秘面纱。
绿茶产地分布
绿茶起源于我国，分布广泛，主要集中在南方地区，以下是我国主要的绿茶产地：
1、西湖龙井：产于浙江省杭州市西湖区，是绿茶中的佼佼者，龙井茶以其“色翠、香郁、味鲜、形美”著称于世。
2、碧螺春：产于江苏省苏州市太湖西山，以其“香气浓郁、滋味鲜爽、色泽嫩绿”而闻名。
3、君山银针：产于湖南省岳阳市君山区，是一种高品质的绿茶，被誉为“绿茶中的珍品”。
4、狗牙茶：产于四川省峨眉山，具有独特的香气和滋味，被誉为“川茶一绝”。
5、毛尖茶：产于湖北省恩施市，具有“香气浓郁、滋味醇厚、汤色清澈”的特点。
绿茶泡茶水温
泡茶水温对绿茶的品质有着至关重要的影响，绿茶的泡茶水温以80℃左右为宜，以下是一些绿茶泡茶水温的注意事项：
1、新茶：新茶含水量较高，泡茶水温宜控制在80℃左右，以免破坏茶叶中的有效成分。
2、老茶：老茶含水量较低，泡茶水温可适当提高至90℃左右，以充分释放茶叶的香气和滋味。
3、茶叶形状：对于紧压茶或条形茶，泡茶水温应控制在90℃左右；对于散茶，泡茶水温可适当降低。
4、茶具选择：泡绿茶时，应选择适合的茶具，如玻璃杯、瓷杯等，避免使用金属茶具，以免影响茶叶的品质。
绿茶作为我国茶文化的重要组成部分，具有丰富的品种和独特的品质，了解绿茶的产地分布和泡茶水温，有助于我们更好地品味绿茶之美，在泡制绿茶时，把握合适的产地和泡茶水温，将有助于激发绿茶的香气和滋味，让品茗成为一种愉悦的享受。
参考资料：
1、中国茶叶流通协会. (2019). 中国茶叶产业报告.
2、王岳飞. (2017). 中国茶文化. 北京：中国农业出版社.
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