桂花香浓，茶香四溢，干桂花茶的制作方法详解

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桂花，作为中国传统的名花，其香气浓郁，历来被文人墨客赞誉为“花中皇后”，而将桂花与茶相结合，制成干桂花茶，更是茶香与花香的双重享受，干桂花茶不仅具有独特的香气，还具有养颜美容、提神醒脑等功效，本文将为您详细介绍干桂花茶的制作方法，让您在家中也能轻松享受这份独特的茶香。

干桂花茶的制作方法

1、选取优质桂花

选择新鲜、无虫蛀、无病害的桂花，新鲜的桂花香气更浓郁，口感更佳，桂花品种繁多，常见的有金桂、银桂、丹桂等，可根据个人喜好选择。

2、清洗桂花

将桂花用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质，注意，桂花不宜长时间浸泡在水中，以免香气流失。

3、晾晒桂花

将清洗干净的桂花平铺在干净的竹筛或晾晒架上，置于通风、阴凉处晾晒，桂花晾晒过程中要勤翻动，防止桂花粘连、变质，一般晾晒时间为2-3天，待桂花半干时即可。

4、烘干桂花

将半干的桂花平铺在干净的烤盘上，放入烤箱或烘干机中，以60-70℃的温度烘干，注意，烘干过程中要保持温度恒定，防止桂花焦糊，烘干时间约为2小时。

5、压缩桂花

将烘干后的桂花放入茶袋或密封袋中，用压缩机或手挤压，使桂花充分接触空气，使其香气更加浓郁。

6、分装储存

将压缩好的桂花分装在密封袋中，放入冰箱或干燥处储存，干桂花茶可保存半年至一年，期间注意防潮、防虫蛀。

1、选用新鲜桂花：新鲜桂花香气浓郁，口感更佳，若选用干桂花，则需提前浸泡，以恢复其香气。

2、控制烘干温度：烘干桂花时，温度不宜过高，以免桂花焦糊，温度过低则会影响干燥效果。

3、注意储存：干桂花茶需密封、防潮、防虫蛀，以保证其品质。

干桂花茶的制作过程虽然繁琐，但只要掌握好技巧，就能在家中轻松享受这份独特的茶香，干桂花茶不仅具有养颜美容、提神醒脑等功效，还能增进食欲，是日常饮用的佳品，希望本文能为您带来帮助，让您在品味干桂花茶的同时，感受到中国传统茶文化的魅力。