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乌龙茶作为我国传统茶类之一,起源于福建,历经数百年传承,如今已发展成为台湾茶业的重要支柱,台湾乌龙茶以其独特的香气、滋味和口感赢得了众多茶友的喜爱,以下是台湾十大乌龙茶,带您一起领略乌龙茶的韵味。
文山包种茶

文山包种茶起源于台湾文山区,是台湾乌龙茶的代表之一,其外形呈条索紧结,色泽翠绿,汤色金黄明亮,泡出的茶香清幽持久,口感鲜爽回甘,回味无穷。
铁观音
台湾铁观音原产于福建安溪,在台湾种植后形成了独特的风味,台湾铁观音茶色泽墨绿,香气浓郁,汤色橙黄,口感醇厚回甘。
高山茶
高山茶因种植于海拔1000米以上的高山地区而得名,其外形条索肥厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,香气高长,滋味浓厚,具有独特的果香和花香。
东方美人
东方美人茶,又称白毫乌龙,源自台湾南投,外形条索肥大,色泽白绿,汤色清澈明亮,其香气独特,具有果香、花香和蜜香,口感甘甜、滑顺。
冻顶乌龙
冻顶乌龙,产自台湾嘉义县,外形紧结,色泽绿润,汤色黄绿明亮,香气浓郁,滋味醇厚,回味甘甜。
日月潭红茶
日月潭红茶以台湾日月潭地区所产的大叶种茶叶为原料,外形条索肥壮,色泽翠绿,汤色金黄,香气浓郁,口感醇厚,具有果香和花香。
阿里山茶
阿里山茶产自台湾嘉义县,其特点是外形条索肥厚,色泽翠绿,汤色金黄,香气馥郁,口感甘甜,具有花香和果香。
东方美人茶(金萱)
金萱东方美人茶,以台湾南投县产的大叶种茶叶为原料,外形条索紧结,色泽绿中显金黄,汤色橙黄明亮,香气浓郁,滋味甘醇,具有独特的花香和果香。
梅岭乌龙
梅岭乌龙产于台湾新竹县,外形条索紧结,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气浓郁,口感醇厚,回味甘甜。
石门山乌龙
石门山乌龙产自台湾台中县,外形条索紧结,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气馥郁,口感醇厚,具有果香和花香。
台湾乌龙茶种类繁多,品味各具特色,以上十大乌龙茶,既有传统名品,又有创新之作,值得茶友们细细品味,在我国茶叶发展的过程中,乌龙茶以其独特的魅力,传承了中华民族的茶文化,成为了茶友们喜爱的饮品。
资料来源:
1、《台湾乌龙茶产业发展报告》
2、中国茶叶流通协会《中国茶叶市场》
3、第三方茶叶评价机构评价报告
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