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随着秋风送爽,金黄的落叶飘洒在大地,秋季不仅给人们带来了凉爽的温度,还带来了一种独特的韵味,在这个收获的季节,我国传统的谷花茶也逐渐迎来了品鉴的最佳时期,就让我们一起来探索秋天的谷花茶,感受这一杯茶带来的健康与温馨。
谷花茶的由来与特点

谷花茶,又名秋香、桂花茶,是一种以桂花为原料的特种茶,谷花茶的起源可追溯到唐朝,历经宋、元、明、清各代,逐渐发展成为具有较高知名度的名优绿茶,谷花茶的特点是香气浓郁,滋味甘醇,叶底鲜绿。
秋天的谷花茶品质鉴赏
1、优质谷花茶的外形
优质谷花茶的外形匀整,呈长条状,色泽翠绿,叶尖微微翘起,叶底嫩绿,茶叶表面覆盖着一层白色茸毛,给人以清新脱俗的感觉。
2、谷花茶的香气与滋味
秋天的谷花茶香气尤为突出,具有桂花独特的香甜气息,品味时,茶汤清澈明亮,滋味甘醇,回味悠长,据《中国茶叶》杂志报道,谷花茶中含有丰富的生物活性物质,对人体的健康具有很好的促进作用。
3、谷花茶的冲泡方法
谷花茶的冲泡水温以80-90℃为宜,冲泡时间约为2-3分钟,在冲泡过程中,可加入适量冰糖或蜂蜜,以提升口感,谷花茶还具有一定的美容养颜功效,长期饮用有益身体健康。
谷花茶的健康益处
1、抗氧化作用:谷花茶中的茶多酚和儿茶素等物质具有很好的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防衰老。
2、抗菌消炎:谷花茶具有杀菌消炎作用,对咽喉炎、口腔溃疡等症有一定的缓解作用。
3、利尿消肿:谷花茶中的咖啡因具有利尿消肿的作用,对于水肿型肥胖人群有一定的帮助。
谷花茶的饮用建议
1、秋天是饮用谷花茶的最佳时期,此时气温适宜,茶叶香气浓郁。
2、谷花茶适宜早晨饮用,可提神醒脑,有助于提高工作效率。
3、谷花茶与其他茶叶相比,刺激性较小,适合老年人、孕妇和儿童饮用。
秋天的谷花茶,以其独特的香气和口感,成为了秋季饮茶的佳品,在这个丰收的季节,让我们一同品味这杯茶带来的健康与温馨,感受大自然的恩赐。
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