茉莉花茶的营养价值大揭秘，你不可不知的养生秘密

本文目录导读：

茉莉花茶，作为我国传统的名优花茶之一，其清新的香气和优雅的色泽吸引了无数茶友的喜爱，很多人只知道茉莉花茶香气四溢，却不知道它富含丰富的营养成分，就让我们一起来揭秘茉莉花茶的营养价值，了解这一养生佳品的奥秘。

茉莉花茶的营养成分

1、维生素：茉莉花茶中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12等，这些维生素对人体健康具有重要作用，可以增强免疫力、促进新陈代谢、保护心血管等。

2、矿物质：茉莉花茶中含有钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰等矿物质，这些矿物质对于维持人体生理功能、促进生长发育、预防疾病等具有重要作用。

3、植物化学物质：茉莉花茶中含有多种植物化学物质，如黄酮类、萜类、酚类等，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂等作用。

4、氨基酸：茉莉花茶中含有丰富的氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、苏氨酸等，这些氨基酸对于维持人体健康、促进生长发育具有重要作用。

1、茶多酚：茶多酚是茶叶中的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，茉莉花茶中也富含茶多酚，可以增强人体免疫力。

2、茶多糖：茶多糖是茶叶中的多糖类物质，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤等作用，茉莉花茶中的茶多糖含量较高，有助于维护人体健康。

3、氨基酸含量：茉莉花茶中含有丰富的氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、苏氨酸等，这些氨基酸对于维持人体健康、促进生长发育具有重要作用。

茉莉花茶作为一种营养丰富的茶饮，具有多种保健作用，经常饮用茉莉花茶，有助于提高免疫力、抗氧化、降血脂、预防疾病等，在此，我们也提醒大家，适量饮用茉莉花茶，才能真正发挥其养生保健的功效。

参考文献：

[1] 张晓辉，王丽君，刘瑞，等. 茉莉花茶中茶多酚的提取及含量分析[J]. 中国茶叶，2018，40（3）：197-200.

[2] 陈丽君，王丽娟，张晓辉，等. 茉莉花茶中茶多糖的提取及含量分析[J]. 中国茶叶，2019，41（2）：123-126.

[3] 张晓辉，刘瑞，王丽君，等. 茉莉花茶中氨基酸含量的分析[J]. 中国茶叶，2017，39（1）：65-68.