揭秘铁观音茶树，了解这一名优茶的背后

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铁观音茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的香气和味道深受茶友们的喜爱，铁观音茶树究竟长什么样呢？本文将为您揭开铁观音茶树的神秘面纱。

铁观音茶树的形态

铁观音茶树属于乌龙茶类，原产于福建省安溪县，铁观音茶树植株高大，树冠开张，树皮灰褐色，树干光滑，叶片呈椭圆形或长椭圆形，叶色浓绿，叶质厚实，主脉明显，侧脉细密。

铁观音茶树适宜在土壤肥沃、排水良好的山坡地种植，种植时，要求行距1.5-2米，株距1-1.5米，铁观音茶树生长周期较长，从播种到采茶需3-5年时间。

铁观音茶树的采摘标准较为严格，一般采摘茶树的嫩芽和一芽一叶或一芽两叶，采摘时间在春季和秋季，春季采摘的茶叶品质最佳。

1、水分管理：铁观音茶树喜湿润气候，但忌积水，夏季高温时，需加强灌溉，保持土壤湿润。

2、施肥：铁观音茶树对肥料的需求较高，每年施肥2-3次，以有机肥为主，配合氮、磷、钾等元素。

3、病虫害防治：铁观音茶树易受茶蚜、茶毛虫等病虫害侵袭，应及时进行防治。

铁观音茶树起源于清朝乾隆年间，据传为安溪人魏氏所发现，关于铁观音的传说有很多，其中较为著名的有“观音托梦”、“铁观音的来历”等。

铁观音茶树是一种形态优美、品质优良的茶树，其背后蕴含着丰富的历史文化，了解铁观音茶树，不仅能更好地品味这一名优茶，还能领略到茶文化的韵味，希望本文能为您提供有关铁观音茶树的信息，让您在品茗之余，也能感受到茶文化的魅力。