广东乌龙茶种类盘点，哪些属于正宗的广东乌龙茶？

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广东乌龙茶，作为中国乌龙茶的重要代表之一，以其独特的香气和口感，赢得了茶友们的喜爱，在众多的茶叶品种中，哪些属于正宗的广东乌龙茶呢？本文将为您一一揭晓。

广东乌龙茶的定义

广东乌龙茶，又称广东乌龙，是指在中国广东省生产的乌龙茶，其特点为色泽翠绿，香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的“广东风味”。

1、凤凰单丛

凤凰单丛是广东乌龙茶中的佼佼者，产于广东省潮州市凤凰山区，其香气独特，口感醇厚，具有果香、花香、蜜香等多种香气，被誉为“茶中珍品”。

2、潮州单丛

潮州单丛与凤凰单丛同属于广东乌龙茶，产于广东省潮州市，其特点是香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的“潮州风味”。

3、西湖龙井

虽然西湖龙井产于浙江省杭州市，但它的制作工艺与广东乌龙茶有相似之处，因此也被视为广东乌龙茶的一种，西湖龙井香气清新，口感甘甜，具有“绿茶皇后”的美誉。

4、潮州乌龙

潮州乌龙产于广东省潮州市，其特点是香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的“潮州风味”。

5、铁观音

铁观音原产于福建省安溪县，但近年来在广东地区也有不少优质铁观音的生产，铁观音香气独特，口感醇厚，具有“观音王”的美誉。

1、观察茶叶外观：广东乌龙茶的外形呈卷曲状，色泽翠绿，表面有白毫。

2、闻茶香：正宗的广东乌龙茶香气浓郁，具有果香、花香、蜜香等多种香气。

3、品茶汤：广东乌龙茶汤色清澈，口感醇厚，回味悠长。

广东乌龙茶品种繁多，各具特色，了解这些正宗的广东乌龙茶，有助于茶友们在品茗时更好地欣赏和鉴别，希望本文能为您带来帮助，让您在茶的世界里畅游无阻。