桔普洱制作工艺揭秘，传统与创新结合的艺术

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普洱茶，作为我国云南特产，以其独特的陈化口感和丰富的营养价值深受茶友喜爱，近年来，一款融合了柑橘香气的桔普洱茶崭露头角，吸引了众多茶友的目光，桔普洱究竟是如何制作的呢？本文将带您揭开桔普洱的制作神秘面纱。

原料选择

桔普洱的制作原料与普通普洱茶相似，主要选用云南大叶种晒青毛茶，为了增添独特的柑橘香气，还会选用优质的新鲜柑橘皮作为原料。

柑橘皮的处理是桔普洱制作的关键步骤，将新鲜柑橘皮清洗干净，然后进行晾晒，晾晒过程中，要注意控制温度和湿度，以保证柑橘皮的香气得以保留。

将晒干的柑橘皮与晒青毛茶按一定比例混合，进行揉捻、发酵等工序，这一过程中，柑橘皮的香气逐渐渗透到毛茶中，形成独特的桔普洱风味。

将混合好的毛茶和柑橘皮进行陈化发酵，陈化发酵是普洱茶品质提升的重要环节，也是桔普洱独特风味形成的关键，一般而言，桔普洱的陈化发酵时间为3-5年。

陈化发酵完成后，对桔普洱进行筛选分级，筛选过程中，剔除品质较差的茶叶，确保桔普洱的品质。

将筛选合格的桔普洱进行包装，包装材料选用环保、透气性好的材质，以保持桔普洱的品质。

桔普洱制作要点：

1、原料选择：优质的新鲜柑橘皮和晒青毛茶是桔普洱品质的保证。

2、柑橘皮处理：晾晒过程中，要注意控制温度和湿度，以保证柑橘皮的香气。

3、毛茶处理：柑橘皮与毛茶混合后，揉捻、发酵过程中要注意控制力度和时间，使柑橘香气充分渗透到毛茶中。

4、陈化发酵：陈化发酵是桔普洱品质提升的关键，一般陈化发酵时间为3-5年。

5、筛选分级：剔除品质较差的茶叶，确保桔普洱的品质。

桔普洱的制作工艺独特，将传统普洱茶制作工艺与创新相结合，呈现出独特的风味，作为一款新兴的普洱茶品种，桔普洱在市场上备受关注，相信随着制作工艺的不断完善，桔普洱将为茶友们带来更多惊喜。