忆山水铁观音，穿越时光的茶香之旅

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在我国悠久的茶文化中，铁观音以其独特的香气和口感，赢得了无数茶人的喜爱，而“忆山水”铁观音，更是以其独特的韵味，成为了茶友们心中的佳品，让我们一同走进“忆山水”铁观音的世界，感受那穿越时光的茶香之旅。

忆山水”铁观音

“忆山水”铁观音，产于我国福建省安溪县，属于乌龙茶类，它选用安溪当地特有的铁观音茶树品种，采用传统制茶工艺精心制作而成，其特点是色泽砂绿，香气馥郁，滋味醇厚，汤色金黄，叶底嫩绿。

安溪被誉为“中国乌龙茶之乡”，有着丰富的茶树资源，早在唐代，安溪就有茶叶生产，经过多年的发展，安溪的铁观音茶品质日益提高，成为了我国乌龙茶的代表之一。

“忆山水”铁观音的制作工艺独特，经过采摘、晾晒、杀青、揉捻、炒青、烘焙等多道工序，在制茶过程中，制茶师们严谨把握每一道工序，确保茶叶的品质。

1、色泽：茶叶色泽砂绿，叶片匀整，茶芽饱满。

2、香气：香气馥郁，具有独特的兰花香。

3、滋味：滋味醇厚，回味悠长。

4、汤色：汤色金黄，清澈明亮。

5、叶底：叶底嫩绿，叶片匀整。

品尝“忆山水”铁观音，可以让我们感受到茶香、茶味、茶形的完美结合，在品茗过程中，我们可以感受到茶叶中的兰花香、蜜香，仿佛置身于山水之间，陶醉其中。

据《中国茶叶》杂志报道，安溪“忆山水”铁观音曾多次获得国内外的茶叶评比奖项，被誉为“茶中珍品”，许多茶叶专家也纷纷表示，这款茶叶品质上乘，值得推荐。

“忆山水”铁观音，以其独特的韵味和品质，成为了茶友们心中的佳品，在品味这款茶叶的过程中，我们可以感受到茶香、茶味、茶形的完美结合，仿佛穿越时光，走进了一幅美丽的山水画卷，愿我们都能够在茶的世界里，找到那一抹属于自己的宁静与美好。