金华茉莉花茶百度百科，传承千年，品味人生

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金华茉莉花茶，又称婺源茉莉花茶，是我国传统名茶之一，源自千年古邑婺源，历史悠久，文化底蕴深厚，它以独特的制作工艺和品质特点，深受茶友喜爱，本文将为您详细介绍金华茉莉花茶百度百科，让您了解这一名茶的起源、特点、品质以及品饮方法。

金华茉莉花茶的起源

金华茉莉花茶源于我国古代，据史料记载，早在唐代，婺源地区就有种植茉莉花的记载，南宋时期，婺源茉莉花茶已成为宫廷贡品，至明清时期，婺源茉莉花茶的制作技艺日益精湛，品质不断提高，成为了我国名茶之一。

1、选材讲究：金华茉莉花茶选用婺源地区特有的白毫银针茶叶和优质茉莉花作为原料，茶叶色泽嫩绿，香气清幽，品质优良。

2、制作工艺独特：金华茉莉花茶的制作工艺独特，分为杀青、揉捻、晒青、晾干、筛分、筛花、拼配、提香等环节，提香环节尤为重要，是决定茶品质的关键。

3、茶香浓郁：金华茉莉花茶香气浓郁，回味悠长，茶叶与茉莉花的巧妙融合，使得茶汤色泽碧绿，香气清雅，口感甘醇。

4、健康养生：金华茉莉花茶具有清热解毒、提神醒脑、消暑解渴等功效，是夏季饮用的佳品。

1、泡茶器具：选用紫砂壶、瓷壶等透气性好的器具，以保持茶叶的香气。

2、泡茶水温：初次冲泡时，水温控制在80℃左右，随后的冲泡水温逐渐提高。

3、泡茶时间：初次冲泡3-5分钟，随后的冲泡时间逐渐延长。

4、泡茶次数：金华茉莉花茶可冲泡3-5次，每泡茶汤香气、滋味都有所不同。

近年来，金华茉莉花茶产业得到了快速发展，据相关数据显示，婺源县茉莉花种植面积已超过10万亩，年产量达1000吨以上，金华茉莉花茶已成为当地农民增收致富的重要产业。

金华茉莉花茶，这一传承千年的名茶，以其独特的品质和丰富的文化内涵，成为了茶友们品茗的首选，在新时代，金华茉莉花茶产业将继续发展壮大，为传承中华茶文化贡献力量。