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随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求健康、养生的生活方式，茶作为我国的传统饮品，不仅具有提神醒脑的功效，还能养胃润肺，在这众多茶饮中，冰桂花茶以其清新的桂花香和独特的口感受到了茶友们的喜爱，如何才能泡出一杯地道的冰桂花茶呢？就让我们一起走进冰桂花茶的泡法世界。
冰桂花茶原料
1、新鲜桂花：采摘未完全开放的桂花，这样泡出来的茶汤香味更浓郁。
2、铁观音茶叶：选用优质铁观音茶叶，保证茶汤口感纯正。
泡冰桂花茶的工具
1、热水壶：用来烧开自来水，保证水温适宜。
2、滤网：过滤掉茶叶中的杂质，使茶汤更清澈。
3、茶具：瓷壶、瓷杯、玻璃杯等，可根据个人喜好选择。
泡冰桂花茶的方法
1、洗茶：将铁观音茶叶放入茶壶，加入少量热水，快速冲洗一遍，去除茶叶中的杂质。
2、冲泡：将冲洗干净的茶叶和桂花一起放入茶壶，倒入热水，盖上盖子，静置3-5分钟。
3、过滤：将茶汤倒入滤网，过滤掉茶叶和桂花。
4、凉冰：将过滤后的茶汤倒入冰箱冷藏，或者放入冰块中，使其冷却。
5、倒入杯中：待茶汤冷却后，倒入茶杯，即可享用。
泡冰桂花茶的小技巧
1、水温：泡茶的水温应控制在90-95℃，过高或过低都会影响茶汤口感。
2、时间：静置时间不宜过长，否则茶汤会过于浓郁，口感不佳。
3、茶叶：茶叶与桂花的比例可根据个人口味调整，一般以3:1为宜。
4、冰块：放入冰块可以增加茶汤的清凉感，但不宜过多，以免影响口感。
泡制一杯美味的冰桂花茶，其实并不复杂，只要掌握好以上泡制方法和技巧，你也能在家轻松泡出一杯清新、醇厚的冰桂花茶，在炎炎夏日，一杯冰桂花茶不仅能消暑解渴，还能让你感受到生活中的美好。
参考文献：
1、中国茶叶流通协会.《中国茶叶产业发展报告》（2019）
2、《茶艺师培训教材》（国家职业资格培训教程编审委员会 编著）
注：本文部分内容来源于《茶艺师培训教材》，其余内容为原创，未经授权不得转载。
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